Hace 10 años salir vestido de cocinero estaba mal visto
Y hoy es lo mas Cool.... El cliente quiere verte y en un futuro muy próximo si quieres triunfar en tu restaurante "abrelo" al cliente. Cocinas abiertas y terrazas interiores son atractivos que quiere el cliente. "No debes esconder nada". Ademas es bueno para ti, te "obliga" a trabajar de ciertas formas más adecuadas. Y ademas
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