"Claridad proporciona foco" Pensando ya en el próximo año y trabajando con previsión y planificación, debemos empezar a decidir, ya, que queremos hacer para mejorar nuestro negocio en el 2012.  Conseguir nuevas metas es imprescindible para el bien de tú Restaurante, Bar o Cafetería. Pararse es morir. Reflexionar sobre como ha ido este año y que