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Seguramente muchas veces te preguntas … o al menos deberías cuestinartelo a menudo.

¿Que quieren mis clientes?


¿En que puedo satisfacerles más para que sigan acudiendo a mí Restaurante, Cafetería o Bar?

Esto es condición primordial en conseguir un Restaurante de Éxito. Mejorar día a día, cumplir las expectativas de tus clientes… y más..
¡Cuidar a tus clientes y fidelizarlos de tal forma que no quieran ir a otros locales más que en contadas ocasiones, y que además evangelicen por ti!
Pero.. que me dices de tus NO CLIENTES?
Quien es tú NO CLIENTE?
Evidentemente tú NO CLIENTE es aquel que no tienes como cliente (esporádico o habitual) en tu Restaurante
Porqué No es cliente tuyo?
Varias son las posibles respuestas
–       No está en tú entorno de influencia
(Ciudad, barrio, etc.)
–       La oferta de tú Restaurante no es apetecible para él
(puede ser El Servicio, La carta, El entorno, etc.)
–       Está influenciado por comentarios de otros clientes o NO clientes
(conoces lo que son las Leyendas Urbanas)
–       No conoce la existencia de tú Restaurante
(Qué estrategias de marketing estas utilizando?)
–  Conoce la existencia de tú Restaurante, aunque no conoce los extraordinarios servicios que ofreces.
–       Su nivel económico no se ajusta a tu Restaurante
Habitualmente nos concentramos demasiado en nuestros clientes, en los que ya tenemos, a los que ya hemos demostrado nuestra eficacia, nuestros servicios, nuestro saber hacer…. Y descuidamos a nuestros NO CLIENTES.
¡Efectivamente hay que cuidar a nuestros clientes y fidelizarlos al máximo!
En épocas de crisis como las que estamos viviendo es importantísimo para tu Restaurante orientarse hacia los NO CLIENTES.
No importa el tamaño de tu Restaurante, Cafetería o Bar, tienes que hacer algo o caerás como les esta pasando a muchos.
PERO….
Y de los NO CLIENTES quien se ocupa?
LA COMPETENCIA           ……………..       TU COMPETENCIA

Tienes que ser muy consciente de que si no logras nuevos clientes cada día, cada semana, cada mes….el negocio irá apagándose, sin ninguna duda.
¿Conoces la estrategia del Oceano Azul?
Como siempre hacerte las preguntas adecuadas te dará las mejores RESPUESTAS que necesitas para atraer a tus NO CLIENTES.

Preguntas importantes que debes hacerte ahora mismo…..


¿Quién es mi NO CLIENTE?


¿Que puedo ofrecerle que ahora no estoy  ofreciendo?
¿Que buscan mis NO CLIENTES en la competencia?


¿Qué les ofrece la competencia que yo no les estoy OFRECIENDO?                                  


¿Que estoy haciendo para que me conozcan mis NO CLIENTES?


¿Que acciones efectivas puedo llevar a cabo para que conozcan mi Restaurante?