«Si siempre haces lo que has hecho, siempre tendrás lo que siempre has tenido»

Si sueles leer estos post (cosa que te agradezco mucho), sabes que suelo aconsejarte (bajo mi punto de vista) en aspectos que a veces no se tienen en cuenta para mejorar día a día tu negocio de restauración.

Entiendo que ya no sirve solo saber cocinar muy bien, hay que dar mucho mas al cliente.

Esa es la razón de este blog para que tu establecimiento sea un Restaurante de Éxito

Este fin de semana pasado, he estado en una convención muy especial en Madrid. Gente de Coaching y temas de coaching. Pura energía positiva.

Todo fue muy interesante, aunque rescato para ti y el post de hoy, algo que me gustó mucho.

Ya sabes que soy mucho de marcar objetivos, de trazar planes y demás. Todo ello acompañado de acción, sin ella no hay nada.

Si haces cosas, pasan cosas

Acción = Reacción

No hay ningún plan u objetivo que sea bueno si no pones acción para conseguirlo.

En tu restaurante, pasa lo mismo, si quieres mejorar y cambiar, debes hacer cosas para ello.

Hoy, te sugiero que durante 1 mes tengas delante de ti estas 3 frases:

 

«Hoy voy a …….»
 

 

«Esta semana voy a …….»

 

 

 

«Este mes voy a ………..»

Los puntos suspensivos los pones tú 🙂

Pregúntate:

¿Qué cosas tengo pendientes de hacer en mi restaurante, cafetería o bar?
¿Qué estoy postergando desde hace tiempo?
¿Qué debería hacer para aumentar los ingresos diarios?

A partir de ahí, saldrán todas las tareas a las que tienes que poner movimiento. Haz un listado con todas y luego pon fecha de realización.

No dejes de tener un cartel / cartulina / papel donde lo veas a diario para recordarte diariamente este Reto que te marcas.

Es muy potente. Imagina en 30 días y 4 semanas, cuantas cosas puedes haber hecho para avanzar y dar un giro a tu restaurante, cafetería o bar.

Atrévete y Líala !!!

Cuéntame dentro de 30 días como te ha ido

Yo estoy en ello …

Otros artículos muy interesante, no dejes de leerlos.

«7 detalles en foto para el mas absoluto de los fracasos en tu restaurante»

«7 claves del marketing emocional para el restaurante»

«¿Aporta o hace algo diferente tu restaurante? .. Mira esta fotos»

Todo depende de ti, de nadie más.

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