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Hoy hablamos con: Tomeu Arbona de El Fornet de la Soca

El Fornet de la Soca o un viaje gastronómico a través del tiempo   En tan solo siete años Tomeu Arbona (Palma, 1962) es el panadero y el repostero con mayor prestigio y reconocimiento de toda Mallorca. Su diminuto horno de cuento de hadas, Fornet de la Soca, es un auténtico museo gastronómico. Allí Tomeu

Hoy hablamos con: Manu Ramirez del Restaurante Gladys en Badajoz

Esta sección, que estrenamos hoy, pretende poner voz a emprendedores en el mundo de la restauración. Quiero que tengan la oportunidad de contarnos algunas de sus experiencias como emprendedores para que te ayuden en tu camino. Emprender con un restaurante Hoy hablamos con Manu Ramirez propietario del Restaurante Gladys en Badajoz. www.restaurantegladys.es Manu y yo