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Experiencias Foodies: 18 opciones en el Mercado de San Juan

En esos días que no tienes muy claro qué deseas o prefieres comer, el Mercado de San Juan es una estupenda opción. Podrás pasearte por él y elegir la comida que más te apetezca en ese momento, incluso podrás ver como la preparan. En el Mercado de San Juan hay dieciocho puestos de comida diferentes,

Experiencias Foodies: Comer en el mercado de Santa Catalina

Es sabido que en los mercados de abastos se come bien. El mercado de Santa Catalina es uno de los tres existentes en la ciudad de Palma de Mallorca. No es excesivamente grande pero sí está muy bien surtido y goza de mucho prestigio. Hay abundancia de marisco fresco, de carnes y charcutería selecta. Entre

Experiencias Foodies: Una pasión con mucha espuma

  Vamos hoy, en este articulo, con una de esas experiencias foodies que tanto nos gustan. Tras unos cursos de cómo elaborar cerveza artesana o “craft beer”, Lluís Seda decidió emprender la aventura y se convirtió en un “homebrewer”. O lo que es lo mismo, una persona que, en un intento por encontrar sabores diferentes

Experiencias Foodies: El “Variat”, el rey de las tapas

  ¿Qué es un "variat"? Por supuesto, una de las experiencias foodies mas destacables de la gastronomía de esta Isla. En Mallorca se conoce por “variat”a la mezcla variada, de ahí su nombre, de todas las tapas, o de una selección de ellas, que elabora un bar. Se sirven todas las tapas juntas, a la

Experiencias Foodies: Adiós a los calamares de Casa Mikel

¿El mejor bocadillo de calamares? Hay ciertas comidas, ya sean platos, tapas o bocadillos, que por la aceptación y el deseo unánime que despiertan en la mayoría de estómagos se convierten en clásicos, en inmortales. El bocadillo de calamares es un claro ejemplo. Especialmente famosos son los de Madrid, y en concreto los bocadillos de

Experiencias Foodies: Luce el Sol Repsol en Baleares

Ya sabemos en qué restaurantes lucirá el Sol este próximo año 2017. Hace unos meses se anunció la nueva edición de la popular guía Repsol. Muchas son las nuevas incorporaciones, 62, repartidas de la siguiente manera. Dos nuevos restaurantes obtienen tres soles, la distinción máxima, pasando a formar parte del selecto grupo de 36, Tickets